삼복더위의 시작을 알리는 초복입니다 ~~
‘복날’ 하면 생각나는 여러 음식 중 오늘 준비한 음식은 바로~ 장어덮밥인데요 !
복날 이른 아침부터 주방은 바쁘게 돌아갑니다
재료 손질, 밑간, 초벌구이부터 소스 만들기, 장어 굽기까지 !!
하나부터 열까지 정성이 가득담긴 보양식을 준비해보았는데요 :)
어머님, 아버님들 모두 정성가득 장어덮밥 한그릇 뚝-딱 드시곤
힘이 펄펄 난다며 엄청 좋아해주셨습니다! ㅎㅎㅎ
든든한 보양식과 함께 힘차게 시작하는 올 여름!
무더위에 건강 유의하시고 행복한 하루되시길 바랍니다 ♥