★ 레몬생강청 만들기 ★

안녕하세요~

가을을 놓아주고 겨울을 맞이해야 할 시기인 것 같아요~ :)

마시던 차도 이제는 뜨겁게 먹어야 할 시즌이 왔네요!

저희도 그래서!!!

겨울준비로~ 레몬생강청을 준비했습니다.

추운 날 이불 속에서 따듯한 차를 먹는 것이

겨울에 즐길 수 있는 행복이기도 한데요~

그 행복을 위해 미리 준비했습니다!!!!

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레몬의 비타민과 생강의 항생효능이 만나

어머님 아버님들께서 겨울을 날 때

건강까지 지킬 수 있도록!!!

생강 역시~ 향의 풍미를 더 느낄 수 있는

토종 생강으로 골랐습니다.!!

청을 만드는 걸 간단하게만 생각했는데,,, 결코

그렇지 않더라구요~

레몬세척부터 병도 소독해야지~ 생강까야지~

다 썰어야 하지~ 그래서 저희 우렁 각시들이

도움을 주셨답니다!!! 덕분에 빠르고 깔끔하게

할 수 있었어요 :)

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어머님 아버님께서는 열심히 레몬 씨를 빼고!

생강과~ 레몬과 함께 설탕과 비벼서

준비된 병에!!! 얼마나 꾹꾹 담으시던지

흘러 넘치도록 넣어주었답니다!

그만큼 귀중해서 그런거겠죠~?

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어머님 아버님 편하게 들고 가시라고 준비한

박스와 함께!!! 완벽하게 포장해서~

오늘 완벽하게 들고가셨답니다 :)

준비하는데 공을 들인 만큼 어머님 아버님들께서

다~ 챙겨가시는 모습들을 보니!!!!

뿌듯합니다!! 맛있게 숙성이 되어서

우리 어머님 아버님 겨울을 따듯하게 보내시는데

한 몫 했으면 좋겠습니다. :D

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