대전시니어주간보호센터의 여름나기 ☀

 안녕하세요:) 7월 25일은 삼복(三伏) 가운데 두 번째에 드는 복날이었는데요! 중복에 저희가 어떤 시간을 보냈는지 궁금하지 않으신가요? 지금부터 소개합니다. 두 눈 크게 뜨고 잘 따라와주세요!

짜잔~ 대전시니어주간보호센터의 중복 특별보양식은 바로 장어덮밥입니다! 신선한 장어를 제공해드리기 위해 당일 아침 받아서 손질했답니다. 먼저 장어를 손질하고 양념을 바르기 전에 구워주는 것이 point!

여기서 잠깐! 장어에 바르는 소스는 저희 조리사님께서 직접 레몬과 각종 과일을 넣어서 만든 정성 가득한 소스랍니다^_^ 노릇노릇하게 구워진 장어 위에 정성 가득한 특제 양념 소스를 발라주면 장어덮밥 완성입니다♥

식사가 나가기 전, 어르신들께 오늘이 중복이라는 점을 인지시켜드리고, 먹음직스러운 장어덮밥을 나눠드렸습니다! 비주얼에 한번 놀라고 맛에 한번 놀랐다고 하시는 어르신의 말씀에 힘이 불끈불끈 났습니다:) 무더운 여름을 다양한 방법으로 보내기 위해 노력하며 어르신들과 즐거운 시간 보낼 수 있게 항상 최선을 다하고 있답니다!

날씨가 점점 더워지고 있는데요. 긍정적인 에너지가 주변 공기를 시원하게 만든다고 합니다. 대전시니어주간보호센터 가족 여러분들도 긍정적인 에너지 속에서 시원한 여름 보내시길 바라며 이와 함께 건강 유의하시길 바랍니다.

감사합니다♥