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- 레몬청 만들기 -

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작성자 최고관리자 작성일24-10-19 16:13 조회194회 댓글0건

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- 레몬청 만들기 -

 

 안녕하세요! 대전시니어주간보호센터입니다:) 전국적으로 비가 내리면서 부쩍 쌀쌀해진 날씨에 따뜻한 차 한 잔이 생각나지 않으신가요? 오늘은 저희 어르신들과 레몬청을 만드는 시간을 가져보았습니다! 바로 소개합니다

 

 레몬청을 만들기 위해서 어떤 재료가 필요한지 같이 살펴볼까요? 우선 레몬청의 핵심재료인 레몬을 오정동 농수산물 시장에 방문하여 최상급으로 선별하여 구매해왔답니다! 구매한 레몬을 뽀득뽀득- 깨끗하게 닦아주고 레몬청이 들어갈 병도 팔팔 끓는 물에 소독하여 준비했습니다.

 

 얇게 자른 레몬에 설탕을 골고루 묻혀서 병에 담아주면 완성이랍니다그럼 바로 어르신들과 함께 만들어볼까요? 모자와 앞치마 그리고 장갑까지 장착해주면 오늘의 요리사 출동! 레몬에 설탕이 골고루 묻을 수 있도록 꼼꼼하게 확인하고 또 확인하며 순조롭게 레몬청 만들기가 진행되었습니다. 활동하면서 레몬이 잘 익었는지 맛 봐야겠다며 한 입 드셔보시는 어르신도 계셨는데요. “아이고! 너무 셔~”라고 말씀하시며 얼굴을 찌푸리셔서 모두 함께 박장대소하는 레몬처럼 상큼한 시간이었습니다^_^

 

 완성된 레몬청은 예쁘게 포장하여 집에 가져가실 수 있도록 했답니다. 어르신들께서 레몬청 만들기에 잘 참여해주셔서 즐겁게 활동을 마무리할 수 있었는데요. 레몬청은 2~3달 내에 따뜻한 물에 희석하여 섭취하시기를 권장드립니다! 그럼 저희는 더 상큼하고 달달한 프로그램을 들고 찾아오겠습니다. 감사합니다:)

 

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